Chaque jour, les reins, le foie et le système immunitaire agissent d’une façon simultanée pour se débarrasser de toutes ces toxines qui nous proviennent de l’environnement ou de notre mode de vie. Mais pour améliorer encore plus le fonctionnement du corps, les cures de détoxification sont un excellent moyen de purifier l’organisme.
Dans cet article nous allons partager avec vous les recettes des soupes qui nettoient et éliminent les toxines du corps.
1 – SOUPE AU CAROTTE GINGEMBRE
Ingrédients
- 6 tasses de bouillon d’os ou de légumes
- 1 kilo de carottes coupées en tranches
- 2 oignons pelés et hachés
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de gingembre frais, râpé
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel de mer, poivre noir et poudre d’oignon au goût
Préparation
Dans une casserole, mélanger l’ail, les carottes, le bouillon et le gingembre, puis faites-les cuire jusqu’à ébullition. Ensuite, faire caraméliser les oignons dans une casserole avec l’huile de coco. Enfin, mixer tout .
2 – SOUPE AU BROCOLI
Ingrédients
- 2,5 tasses de fleurons de brocoli
- 3 branches de céleri coupées en petits dés
- 2 carottes, pelées et coupées finement
- 2 tasses de bouillon de légumes ou d’os
- 1 oignon, coupé en petits dés
- 1 tasse de chou frisé ou d’épinards
- Jus d’un demi-citron
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- ½ cuillère à café de sel de mer
Préparation :
Commencez par chauffer l’huile de noix de coco, ajoutez le brocoli, le céleri et l’oignon et faites cuire ces éléments pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon, porter à ébullition et après laisser mijoter pendant 5 minutes. Enfin, mélangez jusqu’à épaississement.
3 – LA SOUPE AUX LÉGUMES VERTS
Ingrédients & Préparation
Faites bouillir de l’eau avec de légume, d’os et ajoutez des épices et condiments comme l’ail, le gingembre, le curcuma ou le cumin. Ajoutez ensuite les légumes verts comme les poireaux, le chou frisé, les épinards, les courgettes ou des légumes tels que les betteraves, les patates douces, les courges et les panais.
Ajoutez des lentilles, des noix et des haricots. Une touche de gras avec un peu d’huile d’olive, de l’huile de coco, ou de l’avocat pour augmenter l’apport de protéine. puis mixer les ingrédients.
Consommation : Buvez cette soupe pendant 3 jours à raison de 5 à 6 bols par jour.
