Anti-inflammatoire, antiseptique, antiémétique, bon pour la digestion, contre le rhume, les douleurs… le gingembre présente tellement de bienfaits pour la santé qu’il nous est très difficile de le percevoir comme un produit dangereux ! Et pourtant, c’est bien le cas. Consommé en excès, il peut être nocif pour certaines personnes.
1 – PROBLÈMES DE COAGULATION
- En effet, le gingembre possède des propriétés anticoagulantes naturelles, inhibant la coagulation du sang. Si vous avez déjà des soucis de coagulation, le gingembre peut donc amplifier le problème et aggraver ce trouble sanguin.
- Conséquences possibles : de petits saignements à des hémorragies plus sérieuses.
- Les personnes souffrant de problèmes de coagulation doivent prendre l’avis de leur médecin avant de consommer du gingembre.
2 – LES PERSONNES DIABÉTIQUES
- Selon différentes études scientifiques, le gingembre est capable de réduire le taux de sucre dans le sang et d’améliorer la résistance à l’insuline. Il est donc très bénéfique pour les personnes diabétiques.
- Mais en cas de prise de médicaments pour traiter cette maladie, le gingembre peut interférer avec le traitement en raison de son effet hypoglycémiant. Il est donc important de consulter votre médecin avant de consommer du gingembre.
3 – MÉDICAMENT CONTRE L’HYPERTENSION ARTÉRIELLE
- Le gingembre peut diminuer la pression artérielle comme certains médicaments. L’associer à votre traitement est donc déconseillé.
4 – LES PERSONNES EN SOUS-POIDS
- Reconnu pour ses propriétés amincissantes, le gingembre n’est pas recommandé aux personnes en sous-poids. En effet, après ingestion, le gingembre active la thermogenèse, c’est-à-dire qu’il augmente la température du corps.
- Ce dernier tente de la réguler en puisant dans ses réserves de graisses, pour les utiliser comme source d’énergie.
- Le gingembre est aussi connu pour sa capacité à améliorer la digestion, augmente le sentiment de satiété et réduit l’appétit.
5 – LE CAS DES FEMMES ENCEINTES
- Nombreuses sont les femmes qui prennent du gingembre pour apaiser les nausées causées par la grossesse, c’est en effet un des remèdes les plus efficaces contre l’envie de vomir. Il convient d’être prudent et de s’en tenir à des dosages alimentaires, car à haute dose, le gingembre peut provoquer des contractions utérines.
- De plus, il pourrait potentiellement interférer avec l’absorption du fer alimentaire et des vitamines liposolubles.
- Il est fortement déconseillé de consommer de l’infusion de gingembre dans les dernières semaines de la grossesse en raison du risque de saignement.
- Les femmes enceintes doivent prendre l’avis de leur gynécologue avant de consommer du gingembre.
