Certains ont acquis ce réflexe : pour tout produit acheté, ils prennent toujours le temps de bien vérifier la date de péremption ! Or, si cela est très important pour certains produits frais, il ne s’agit que d’une indication que les industriels ont l’obligation d’inscrire sur le produit. Pourtant, nombre de produits peuvent encore être consommés après cette date !
Découvrez les 6 merveilleux aliments qui ne périment pas :
1 – L’HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE
Si elle est stockée dans de bonnes conditions (à savoir au frais et à l’abri de la lumière), l’huile d’olive est un produit qui peut sans problème se garder plusieurs années dans les placards d’une cuisine !
2 – LE CAFÉ
Eh oui : on l’ignore souvent, mais en plaçant notre paquet de café soluble au congélateur, on peut tirer un trait sur sa date de péremption, et le garder aussi longtemps qu’on le souhaite !
3 – LE SEL
Le sel est un minéral qui a longtemps été utilisé pour conserver les aliments. Ce qui n’est absolument pas étonnant, étant donné qu’il a une durée de vie illimitée, et qu’il ne se périme jamais. Ceci est aussi bien valable pour le sel de table que pour le gros sel, le sel marin ou le sel raffiné !
4 – LE SUCRE
L’un des éléments les plus utilisés dans l’industrie agroalimentaire. le sucre tout comme le miel et le sirop d’érable, il ne permet pas aux bactéries de se propager. En revanche, il est préférable de le conserver loin de la chaleur et dans un lieu frais adapté pour éviter qu’il devienne dur.
5 – LE MIEL
Fruit du travail des abeilles, et fabriqué à partir du nectar des fleurs, le miel nous offre de nombreux bénéfices. D’ailleurs, il est connu pour être un agent bactériostatique, empêchant la prolifération des bactéries. Autre point fort :
Le miel peut se garder à vie. Toutefois, avec le temps, il peut se cristalliser. Ne vous inquiétez pas, il suffit juste de le chauffer.
6 – LE VINAIGRE BLANC
Le vinaigre blanc présente plusieurs bienfaits, notamment dans l’agro alimentation que les travaux ménagers. Connu aussi comme un désinfectant grâce à son action antimicrobienne, ce qui lui permet de se conserver à vie.